近日，全国取率湖南岳阳开设的首个烧烤全国首个聚焦烧烤产业的产教融合学院——岳阳烧烤学院，引发广泛关注。学院
该学院由岳阳开放大学、招生岳阳市烧烤行业协会等机构牵头成立，火爆于3月9日启动2026年“学历+技能”高级人才培养班招生，人报吸引全国超4000人报名，名录最终仅录取30人，全国取率录取率不足0.75%。首个烧烤
岳阳烧烤学院院长介绍，学费5800元包含学员入学前保险、招生学习耗材、火爆烧烤食材等全部费用，人报课程为期一个月。名录4月20日，全国取率首期技能班正式开课，学员在五一期间还自行采购食材、组织经营，在培训场地进行了一场义卖实践活动。
院长称，经过系统训练，学员回去后再加强烧烤手法与出餐速度，便能基本达到开店水平。
学院主要创始人表示，控制招生规模是为了确保教学质量，使每位学员都能获得充分实操指导。同时，学员公寓目前仍在改造中，客观条件也限制了招生人数。随着烧烤产业的飞速发展，该学院的建立旨在为行业培养兼具理论与实操能力的专业人才。
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