在全球能源市场继续焦虑的总台背景下,印尼正加速推进生物柴油计划用于替代化石燃料,观察丨印供从而使更多的尼食棕榈油被用于制造生物柴油,而这也导致同样能作为食用油的用油棕榈油供给承压。
总台记者 李琳:这里是承压雅加达的一个传统市场。食用油一直是民众印尼家庭日常消费的重要商品。近期,生活受影随着国际能源价格波动以及印尼生物柴油政策推进,总台市场开始关注供应是观察丨印供否会进一步趋紧,以及这将给消费者带来哪些影响。尼食

消费者 伊娜:期望价格能够恢复到以前,用油不要涨价,承压因为生活越来越难了,民众赚钱也难。生活受影现在只能省吃俭用,总台减少油炸食品。
除了家庭消费者,餐饮行业同样高度依赖棕榈油。随着市场供应趋紧,价格波动已经开始影响经营成本。

小吃摊摊主:什么都在涨,我们的成本越来越高,都快亏本了。
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